천안 중앙시장 숨은 맛집! 홍두깨칼국수

천안 중앙시장 구석구석을 걷다 보면
심플한 외관에 조용히 줄 서 있는 칼국수집을 발견할 수 있어요.

바로 홍두깨칼국수.
현지인만 안다는 숨은 찐맛집입니다.

오늘은 국물 맛 하나로 승부 보는,
소박하지만 강렬한 칼국수집을 소개해볼게요.

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🏘️ 위치는? 시장 안 깊숙한 골목!

• 가게명: 홍두깨칼국수
• 주소: 천안시 동남구 중앙시장 내
• 주차: 시장 공영주차장 or 주변 유료주차장 이용 추천!

📍찾기 어렵다면 “시장 칼국수집 어디예요?”라고 상인분께 여쭤보면 바로 알려주세요.

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🍲 대표 메뉴는 단연 칼국수!

![칼국수 이미지 들어갈 자리]
따끈한 국물과 면발이 살아있는 칼국수 사진 추천

메뉴는 단순해요.
✔ 칼국수 한 가지! 하지만 맛은 복잡하고 깊어요.

• 면은 직접 밀어 만든 듯한 투박함
• 국물은 멸치 베이스에 사골 느낌이 나는 진한 풍미
• 양념 따로 없어도 김치 한 젓가락이면 완성!

이 집 칼국수의 핵심은 국물입니다.
간이 세지 않고, 깊고 시원한 맛
먹다 보면 “아... 이래서 시장 칼국수지” 하는 감탄이 절로 나옵니다.

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🥬 김치는 직접 담근 정통 스타일

![김치 이미지 자리]
묵직한 김치 한접시 사진이 있으면 딱 좋아요

칼국수만큼 인상적인 건 김치!

• 매장에서 직접 담근 듯한 묵직하고 칼칼한 김치
• 적당히 익어 시원하면서도 자극적이지 않아요
• 칼국수 국물에 김치 하나 얹어 먹는 순간, 환상의 조화

김치만 따로 팔면 사고 싶을 정도였어요 😋

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💬 홍두깨칼국수 한 줄 요약!

"진짜 맛집은 이렇게 조용히, 시장 안에 숨어 있다."

• 화려하지 않은 외관
• 조용한 분위기
• 깊고 담백한 국물
• 심플하지만 진심이 담긴 한 그릇

천안 중앙시장 근처에 가신다면 꼭 한번 들러보세요.
요즘같이 날씨 쌀쌀해질 땐, 속 든든히 데우고 가기 딱입니다.

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